とこしへ（本醸造）
三重県産丸大豆『フクユタカ』、三重県産小麦『ニシノカオリ』、国産の塩を使用し、製麹から職人の手作業で行い、1年以上木桶で熟成させた本醸造醤油です。
キリン式圧搾機で1週間時間をかけ丁寧に諸味を搾っています。
いにしへ（再仕込み）
『再仕込み』とは、一度できあがった醤油を塩水の代わりにもう一度醤油を仕込む製法のこと。
三重県産丸大豆『フクユタカ』、三重県産小麦『ニシノカオリ』、国産の塩を使用し、職人が製麹から手作業で行い2年以上木桶で熟成させた諸味を、キリン式圧搾機で丁寧に搾っています。
いにしへ200ml（再仕込み） オススメ
1242円(税込)
810円(税込)
忍十年（再仕込み）
再仕込みしょうゆ『忍十年』とは、約十年間木桶の中で”忍んで”いた諸味を、創業百三十年の記念として絞った特別な醤油です。まるで漆黒の忍者のように、深く艶のある色合いと、濃厚で力強い味わいをお楽しみください。
忍十年（再仕込み）100ml注目オススメ
756円(税込)