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特選はさめず

とこしへ(本醸造)

国産丸大豆100%使用して作ったもろみを「キリン式絞り機」でじっくりと絞りました。
雑味のない、すっきりとした味わいが特徴です。
はさめずの原点となる伝統の味です。是非一度お試しください。


いにしへ

いにしへは再仕込み醤油です。醤油を原料にして再度醤油を仕込むため、原料は2倍、熟成期間も2倍かかりますが、その分濃厚で深い味わいが特徴の、贅沢な醤油です。


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