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本品はかけ（つけ）専用のしょうゆです。

本醸造はさめずは、良質の国産丸大豆で仕込んだもろみの中でも、
2年以上ねかせたものの一番しぼりのエキスだけを使用しています。
食品添加物は加えず、甘味におなかにやさしいオリゴ糖を加え、すっきりとした甘さに仕上げています。
本品はかけ（つけ）専用のしょうゆです。
お刺身・冷やっこ等にお使いいただくとおいしくいただけます。