本品はかけ（つけ）専用のしょうゆです。

はさめずとこしへは、良質の三重県産丸大豆で仕込んだもろみの中でも、２年以上ねかせたものの一番しぼりだけを使用しています。
ゆっくり丁寧に時間をかけた旨味のある醤油です。
是非お刺身・冷やっこ等にお使いください。