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特選はさめず

特選はさめず いにしへ 200ml

当店で最高級のしょうゆ です。

特選はさめず いにしへ 200ml

商品番号:1071
WEB会員特価648 円(税込)
特製はさめず いにしへ

いにしへは再仕込しょうゆです。
1年熟成させたもろみを絞った生揚げを塩水がわりにして、さらに麹を加えてもう1年以上寝かせました。
通常の倍以上手間ひまかけて、麹も2倍入っているので味がとても濃く、どろっとしています。
いにしへはかけ(つけ)専用のしょうゆです。
お刺身・冷やっこ 等に使うと大変おいしくいただけます。
大豆・小麦・食塩のみでで きていて、添加物等は一切使っていない、当店で最高級のしょうゆです。

こんな料理に使えます。
お刺身・冷奴・カルパッチョ・焼き餅・寿司・刺身 あまりつけすぎないこと。
はけぬりでもOK。脂身の魚トロやブリの腹身向き。
 
 
【原材料等の表示】
品名:さいしこみしょうゆ(本醸造)
原材料名:大豆(三重県産)、小麦、食塩

内容量:200ml
賞味期限:充填日より約12ヶ月
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
 
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