はさめず醤油
はさめずこいいろ シリーズ
当店一のベストセラー商品です。創業以来の伝統技法と、新しい創意工夫を融合させた傑作です。使いみちは多種多様。かけてよし、つけてよし、煮てよしのオールマイティ商品です。
はさめずうすいろシリーズ
はさめずうすいろは、透き通るような淡い色合いと、色からは想像できない濃厚な味が特徴の商品です。塩分濃度は約13％程度と低くこいいろと同等の数値です。関西風の色をつけたくないような料理にはこれをお勧めします。
はさめずさしみ シリーズ
たまりタイプのはさめずです。とろみがあり、甘みもあります。刺身用はもちろん、魚の煮つけやてり焼き、佃煮、焼肉のたれの合わせ等、いろんな使い方ができます。
