~常温保存にリニューアル!~特選はさめず いにしへ 200ml
当店で最高級のしょうゆ です。
~常温保存にリニューアル!~特選はさめず いにしへ 200ml 商品番号:1071 |
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特製はさめず いにしへ
<2024年3月12日よりリニューアル!>
火入れを行うことで、より力強く深い味わいに仕上げました。
常温での保管が可能です。
いにしへは再仕込しょうゆです。
1年熟成させたもろみを絞った生揚げを塩水がわりにして、さらに麹を加えてもう1年以上ねかせました。
原料は2倍、熟成期間も2倍かけているので、濃厚で深い味わいが特徴の贅沢な醤油です。
大豆・小麦・食塩のみでで きていて、添加物等は一切使っていない、当店で最高級のしょうゆです。
こんな料理に使えます。
お刺身・冷奴・カルパッチョ・焼き餅・寿司・刺身 あまりつけすぎないこと。
はけぬりでもOK。脂身の魚トロやブリの腹身向き。
【原材料等の表示】
品名:さいしこみしょうゆ(本醸造)
原材料名:大豆(三重県産)、小麦、食塩
内容量:200ml
賞味期限:充填日より約12ヶ月
保存方法:直射日光を避け常温保存