本品は、当蔵一のベストセラー業務用です。百十余年の伝統が生み出した生揚げ（丸大豆仕込）に植物性アミノ酸等をを加え、新しい創意・工夫を融合してできた新時代の傑作です。徹底した味へのこだわりに妥協はありません。使いみちは多種・多様です。煮てよし、かけてよし。ここからは、料理する人自身の創意・工夫が生きてきます。本品を使って、いろんな調理のバリエーションをお楽しみ下さい。

はさめずとは？
調味料であるにも関わらず、一品料理に引けを取らない味わいを持ち、まさしく、箸で挟めない料理。それが福岡醤油店のロングセラー商品「はさめず」です。