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菊芋のポン酢漬け

ゆずの舞

菊芋のポン酢漬け

【材料】 
■菊芋:    適量  
■ゆずの舞:  適量
■砂糖:    お好みで

【作り方】
①菊芋の皮を剥き、スライスして水にさらしアク抜きする。
 アク抜き後、水分を切っておく。
②『ゆずの舞』にお好みの量の砂糖を溶かす。
③スライスした菊芋が浸る程度に②を入れ、一晩置く。


 
 
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株式会社 福岡醤油店
〒519-1711
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