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はさめずとは? 

特徴・こだわり

・はさめず醤油とは
 
和食がきれいに仕上がる薄口醤油“はさめず醤油”
 
料理になる醤油「はさめず」は2代目川向友宏が命名したもの。
京都の古老から「昔は醤油のことを、箸ではさめない料理という意味で“はさめず”と呼んでいた」と聞いた二代目が、苦心して創り上げた新しい醤油を「はさめず」と名付けたのです。
 

ベストセラー商品となった秘訣

 
 
バスツアーで観光客が絶えない醤油製造メーカーは全国でも珍しいと思います。
桶、室は100年以上の歴史があり、三重県の登録有形文化財の蔵として指定されております。
蔵全体が博物館のようになっております。
 
 
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株式会社 福岡醤油店
〒519-1711
三重県伊賀市島ケ原1330
TEL:0595-59-3121
FAX:0595-59-3171
営業時間:9:00 - 17:00(平日)
 
■業務内容■
醤油・味噌・その他調味料の
製造・販売
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