『さしみ』のレシピ
カレイの煮付け
さしみ
カレイの煮付け |
【材料】
■カレイ（300ｇ） 2切れ
■生姜 2ｇ
調味料
■みりん 大さじ3
■酒 大さじ2
■砂糖 大さじ1
■はさめずさしみ 大さじ2
■水 50ｍｌ
【作り方】
準備 カレイはキッチンペーパーなどで水気を拭き取っておきます
①生姜は薄くスライスしておきます
②鍋に調味料を入れひと煮立ちさせます
③2にカレイと1を入れ、落し蓋をして煮詰めたらできあがり
