★はさめずうすいろとゆずの舞で簡単！！美味しい★

【南蛮漬けのたれ】1人前

■はさめずゆずの舞　　100㏄

■砂糖　　　　　　　　大さじ2

■はさめずうすいろ　　小さじ2

■顆粒だし　　　　　　小さじ1

■塩　　　　　　　　　少々

【作り方】

①鯵に片栗粉をつけて180°の油でカラッと揚げる

②揚がったら油をペーパーできる

③南蛮漬けのたれに漬ける

④お好みで人参、玉ねぎのスライスも入れ一緒に漬ける

★30分以上漬け込むとさらに美味しくなります