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ポン酢大根のタルタルソース
ゆずの舞・こいいろ
ポン酢大根のタルタルソース |
【材料】
■ゆで卵： 3個
■大根： 中1/4
■ゆずの舞： 大さじ2
■はさめず（こいいろ）： 大さじ2
■マヨネーズ： 大さじ3（お好みで）
■七味唐辛子： 適量（お好みで）
【作り方】
①固ゆでのゆで卵を作る。大根おろしを作り、しっかり絞って水気を切る。
②材料をすべて混ぜ合わせる。
（魚・肉のフライ料理によく合います。）
【作り方】