トップページ > おすすめレシピその他のレシピ 一覧へ戻るゆず大根 マルチョウ酢ゆず大根【材料】 ■大根: 1㎏ ■砂糖: 130g ■マルチョウ酢: 60ml ■塩: 10g ■ゆずの皮: 適量 ■ゆず果汁: 適量 【作り方】①大根を短冊切りにする。ゆずは絞っておき、皮は剥いて細切りにする。 ②砂糖、酢、塩、ゆず果汁をよく混ぜ合わせる。 ③清潔な容器に①と②を入れ一晩置く。