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百年蔵から生まれる伊賀の美味し醤油。

手間ひま惜しまず、こだわりを追求した昔変わらぬ手造りの味。
地域の人に愛され、全国、全世界からもお買い求め続けていただけるよう、おいしい醤油を追求します。

中日新聞様に仕込みの様子が掲載されました
2022-02-09
2月3日の中日新聞様に
福岡醤油店の豆麹の仕込みの様子が掲載されました。

これから5月初旬にかけて何度も仕込み作業が続きます。

今年もおいしいお醤油を皆様にお届けできるよう
丁寧に手入れを行ってまいります。
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