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百年蔵から生まれる伊賀の美味し醤油。

手間ひま惜しまず、こだわりを追求した昔変わらぬ手造りの味。
地域の人に愛され、全国、全世界からもお買い求め続けていただけるよう、おいしい醤油を追求します。

新着情報とお知らせ
百年蔵から生まれる伊賀の美味し醤油
手間ひま惜しまず、こだわりを追求した昔変わらぬ手造りの味。
地域の人に愛され、全国、全世界からもお買い求め続けていただけるよう、おいしい醤油を追求します。
福岡醤油店のこだわり
120年以上も前の蔵や道具を使用し続けているのは、蔵全体に染みついた酵母菌こそが福岡醤油店の醤油の源だからです。ほとんどの醤油醸造所では油を搾った後の脱脂加工大豆を使っていますが、私たちは昔ながらの丸大豆を使っております。
ハラル認証取得済商品も製造可能です
ハラル(ハラール)とは、イスラム教のルール上、使用することが許されるものを指します。商品がハラル(ハラール)であるかどうかは、商品に表示されている認証マークで識別されます。認証マークを取得するには、各国にある認証機関からの“お墨付き”が必要です。
今月の一押し商品4選
◆◆◆
福岡醤油店が選ぶ今月の一押し商品を紹介いたします。ぜひこの機会にお買い求めください。 
商品紹介
ご購入方法
ご購入方法
各取扱店またはオンラインショップでご購入いただけます。
はさめずオンラインショップでも、主力商品のはさめずシリーズからハラール認証品まで、実店舗で扱っているほとんどの商品をお求めいただけます。どうぞご利用くださいませ。
卵かけごはんに合う醤油
「色んな卵の違い、素材を活かす醤油が欲しい」という、スタッフの一言から卵かけごはん専用の醤油が出来ました!アルコール無添加でスッキリしたシンプルな味。卵の美味しさを引き立てます。
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