伝統の味を世界へ!美味しい醤油は福岡醤油店。ハラル(ハラール)醤油もございます。

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ハラル(ハラール)認証取得商品

弊社で最高級のしょうゆです。2年がかりで麹を仕込んだ天然・再仕込みしょうゆです。全ての作業を手作業で行っています。濃厚な味で香りがよく、寿し・刺身に最適です。自然ろ過のため、ビンの上部に若干おりと泡が残り濁りがありますが品質に問題はありません。 こんな料理に使えます...

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弊社で上級クラスの天然仕込み醤油です。仕込みは一段ですが、熟成は2~3年寝かせます。仕込みから全て手作業で行っています。さらりとした舌ざわりで味はあっさり、香りのよいしょうゆです。寿し・刺身のほか、冷奴・おひたし・煮物・炒めものなど、あらゆる料理法にお使いいただけます。...

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しょうゆは本醸造しょうゆ、四国徳島産のゆずをふんだんに使用しています。適度な酸味と香り、味がマッチした一品です。 こんな料理に使えます  酢の物・野菜サラダ・揚げ物・鍋料理・焼き魚など通常のポン酢と 用途は同じです。 【原材料等の表示】...

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ハラル(ハラール) レモン酢(WEB会員特価)
500    432  (税抜 400 )

醸造酢で発酵アルコールが出る問題を、酢酸を使用し合成することで解決しました。発酵調味料の代わりにレモンを用いることで、今までとは違った酢に仕上げました。 こんな料理に使えます  たこ酢・酢の物・お寿司・洋風マリネ・引用も可、レモン風味なので飲みやすい。...

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三種類の柑橘(レモン・ゆず・シークワーサー)を使った贅沢なドレッシングです。柑橘のさわやかな酸味と、蜂蜜のマイルドな甘さがマッチしたさっぱり味です。 お好みにうすめて、飲んでいただいてもおいしく召し上がれます。 こんな料理に使えます  野菜サラダ・案外揚げ物...

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