伝統の味を世界へ!美味しい醤油は福岡醤油店。ハラル(ハラール)醤油もございます。

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特製はさめず いにしへ(WEB会員特価)


通常価格: 1,000   

648 

(税抜 600 ) 割引額: 400  (40%)
600 ポイント
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いにしへは再仕込しょうゆです。1年熟成させたもろみを絞った 生揚げを塩水がわりにして、さらに麹を加えてもう1年以上ねかせ ました。通常の倍以上手間ひまかけて、麹も2倍入っているので味 がとても濃く、どろっとしています。  いにしへはかけ(つけ)専用のしょうゆです。お刺身・冷やっこ 等に使うと大変おいしくいただけます。大豆・小麦・食塩のみでで きていて、添加物等は一切使っていない、当店で最高級のしょうゆ です。

はさめずとは?

調味料であるにも関わらず、一品料理に引けを取らない味わいを持ち、 まさしく、箸で挟めない料理。 それが福岡醤油店のロングセラー商品「はさめず」です。

こんな料理に使えます

 お刺身・冷奴・カルパッチョ・焼き餅・寿司・刺身 あまりつけすぎないこと。はけぬりでもOK。脂身の魚トロやブリの腹身向き。


【原材料等の表示】
品  名さいしこみしょうゆ(本醸造)
原材料名大豆、小麦、食塩
内 容 量200ミリリットル
賞味期限充填日より約1年
保存方法必ず冷蔵庫にて保存
規 格 値食塩 約12%、全窒素 約2.6、pH 約4.8
色度(番)2以下、アルコール約1.3%、
屈折計示度 約45%、無塩可溶性固形分  約32%