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はさめずうすいろ20L(WEB会員特価)(業務用)(コック別売)


通常価格: 12,000   

8,640 

(税抜 8,000 ) 割引額: 4,000  (33%)
8000 ポイント
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うすいろ(うすくち)の常識を超えた、辛くないうすくちです。  色(うすい)・味(美味しい)・塩分(辛くない)という矛盾を、 生揚げと植物性アミノ酸の調和で見事に解決し、絶妙の旨さをつ くりあげました。  使いみちは多種・多様。色はうすいけどエキスが濃いので、うど んのだしやすましなど汁物によくあいます。もちろん煮物もOK。 かやくご飯などもきれいに仕上がります。  本品は業務用にお得な20Lバロンボックス入りです。20L用コックは別売りとなります。

はさめずとは?

調味料であるにも関わらず、一品料理に引けを取らない味わいを持ち、 まさしく、箸で挟めない料理。 それが福岡醤油店のロングセラー商品「はさめず」です。

こんな料理に使えます

 関西風 玉子料理・炊き込みご飯・お吸い物・うどんだし・煮物・炒め物・つゆ


【原材料等の表示】
名 称 しょうゆ加工品(うすいろ)
原材料名 アミノ酸液、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、
調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草)、
(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
内 容 量20L
賞味期限充填日より約1年半
保存方法直射日光を避け常温で保存
規 格 値食塩 約12%、全窒素 約1.8、pH 約5.20
色度(番)40 ± 2、アルコール約3%、
屈折計示度 約35%、無塩可溶性固形分  約22%